クリスマスといえばローストビーフ!!
フライパン一つでできるのでとても簡単です!というこれしか私は作りませんw
【材料】
・牛モモ肉400g
・塩胡椒
・オリーブオイル(グリル用)
【ソース】
・玉ねぎ1個
・酒大さじ1
・みりん大さじ1
・醤油大さじ2
・はちみつ小さじ1
・バルサミコ酢お好みで
【ポイント】
・焼き加減は太ももの感触くらい
・アルミに包みフライパンの余熱で火を通す
・しっかり休ませること
ぜひッ食ってみてね〜!
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